海鲜是碱性还是酸性食物（最强碱性食物第一名）

海鲜是碱性食物。
1.海鲜中富含钙、钾等碱性元素，食用海鲜会通过代谢产生一定的碱性物质，从而对体内酸碱平衡起到调节作用； 2.根据酸度与碱度的指标pH值，判断食品酸性或碱性，大多数海鲜的pH值都在中性或者碱性范围内，因此可以判断海鲜是碱性食物。
3.按照通俗的饮食理论，人容易在进食过多酸性食品后引发身体酸化，进食适量碱性食品对身体健康有好处，海鲜就是一种适量的碱性食品。

海鲜在化学成分上是略带酸性的食物。这是由于海鲜摄入了多种营养物质，特别是蛋白质和矿物质，这些营养物质在身体内代谢后会产生一定的酸性物质。

然而，海鲜也包含一些碱性物质，如镁、钙和钾等元素，这些元素可以进一步中和身体内的酸性物质，达到酸碱平衡的效果。此外，不同种类的海鲜的具体酸碱性质也会有所不同，例如虾、贝类和鱼的酸碱度有所不同。综合来看，海鲜不是纯粹的酸性或碱性食物，而是综合了酸碱物质的复合食品。