腌菜可以直接晒干保存吗（腌好的腌菜怎么保存时间长）

可以

可以。腌的咸菜过冬后天气变暖,阴雨潮湿极易变质,最好的储存方法是将咸菜晾成干咸菜,解决了变质的问题。

可以。

基本上的话如果保存那个形状不变的情况下保存它的一个水分的话，就可以去放差不多两个月左右吧。你就是一般冬天的话直接放到那个室外去保存就可以了，如果是那个夏天的话就直接放到冰箱里面，冷藏室里面去冰冻保存。两三个月完全没有问题的。