西兰花怎样保存运输（西兰花怎么储存时间长些）

西兰花保鲜运输方法：

1.进用入果蔬保鲜库贮藏的西兰花采收时应该选择天气晴朗的早晨;在采收前两不要浇水;采收后要留有2-3轮叶片,可保护花蕾;采收有西兰花选择采收花球还未散开的,颜色淡白的。

2.采收好的西兰花经过精选后、整理好要及时放入预冷冷库预冷。预冷主要是预防西兰花颜色转变。

3、西兰花在保鲜库贮藏时,为了避免发生细菌性软腐和霉烂,花球朝下,选用聚乙烯薄膜单个包装。