腐乳可以做什么菜（腐乳的10种吃法大全）

腐乳红烧肉 2. 腐乳鸡块

3. 腐乳芝麻酱拌面 4. 黑芝麻腐乳花卷

5. 吮指腐乳花生炖猪蹄 6. 桂花腐乳鹌鹑蛋腐乳蒸肉的做法是：

1、五花肉放入清水中, 再放三片姜和一个葱结。料酒适量，煮上20分钟左右直至五花肉有七八成熟；

2、捞出肉切片，皮朝下贴在一个碗里，放若干葱姜、一粒八角；

3、另外用一个碗做卤汁，卤汁做法是：把一块红色的腐乳加少量水化开，再加料酒、酱油；

4、将卤汁浇在肉上，上锅蒸2小时左右。起锅，倒出汤汁，再将肉倒扣在盘中，去掉葱姜八角，将汤汁浇在肉。