1斤豆能出多少豆腐泡（一斤干豆放多少斤水才能做成豆腐）

1斤豆能出八两豆腐泡。豆腐泡就是用豆腐的成品再次加工之后做出来的一种美味，通常在火锅和麻辣烫里面吃的比较多。豆腐泡是用老豆腐做出来的。豆腐汤里面其实比嫩豆腐还要嫩，但是它的表皮非常的硬。表皮是用的油面筋包裹住的，通常都不泡，里面还可以加入各种肉馅。