能吃:当变蛋储存于冰箱内密封保存,同时未出现变质、腐坏现象,也未产生异常的气味,品尝时也未出现味道的改变,此时多提示松花蛋未发生变质现象,即使放置的时间长,也可以继续适量食用;
变得时间长了。刚开始蛋清开始凝固然后是蛋黄凝固,这时是刚刚好的,然后需要把外边变蛋壳拔掉放阴凉处保存。如果时间太长,蛋清就又开始变水了慢慢的蛋黄也会变水
能吃:当变蛋储存于冰箱内密封保存,同时未出现变质、腐坏现象,也未产生异常的气味,品尝时也未出现味道的改变,此时多提示松花蛋未发生变质现象,即使放置的时间长,也可以继续适量食用;
变得时间长了。刚开始蛋清开始凝固然后是蛋黄凝固,这时是刚刚好的,然后需要把外边变蛋壳拔掉放阴凉处保存。如果时间太长,蛋清就又开始变水了慢慢的蛋黄也会变水
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