ヽ皮蛋放久了会不会坏（皮蛋放时间长了怎么判断坏了）

会坏，一般情况下，皮蛋放久了或者保存不当，都会容易导致皮蛋变质。皮蛋变质之后，就会容易滋生细菌，会有异味产生，变质皮蛋弹性差、蛋体无力。