肉最简单的懒人做法（素肉最简单的做法大全）

1、准备食材，猪肉 250克、青蒜苗 100克、豆瓣 1汤匙、豆豉 2茶匙、盐 3克、糖 5毫升、油 30毫升；

2、将猪肉切成大薄片，青蒜苗洗净斜切成段，豆瓣和豆豉剁碎；

3、锅烧热放入油，放入肉片和盐翻炒，炒到肉片稍变色出油；

4、加入豆瓣和豆豉炒匀，再加入蒜苗炒匀，加入糖调味即可。