腌好的泥螺保质期是多久（腌好的泥螺放冷冻好还是放冷藏好）

泥螺放在冰箱里面冷冻，大概可以放置的时间还是比较久的，可以放上六个月的时间，一般像这种贝壳类的食物都是放在冰箱里面直接冷冻的，基本上是不会放在冰箱里面冷藏的，如果冷藏是比较容易变质的，所以都是冷冻起来，在六个月内吃完就可以。

泥螺起捕后用海水冲洗除去泥沙、杂物、即可鲜销。鲜螺用盐腌制，成品称之咸坯，咸坏泥螺经过黄酒洗、泡、调味后装瓶、封口即成市售瓶装醉泥螺，在4℃以下低温冷藏保质期在4个月。