凉拌藕片焯水三分钟最好,这样基本断生,而且里面熟透,藕这种蔬菜生吃也可以,可是,藕长在污泥里,表面有一些污染,所以还是焯水好。
1、凉拌藕片需要把藕片放到热水中焯2分钟,捞出来过一下凉水。
2、先将藕洗净,去皮。把彩椒洗净,将藕切成薄片,彩椒切成细丝,把藕片放到热水中焯2分钟,捞出来过一下凉水。
3、彩椒过热水焯1分钟,捞出来...
凉拌藕片焯水三分钟最好,这样基本断生,而且里面熟透,藕这种蔬菜生吃也可以,可是,藕长在污泥里,表面有一些污染,所以还是焯水好。
1、凉拌藕片需要把藕片放到热水中焯2分钟,捞出来过一下凉水。
2、先将藕洗净,去皮。把彩椒洗净,将藕切成薄片,彩椒切成细丝,把藕片放到热水中焯2分钟,捞出来过一下凉水。
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