方便面怎样吃才有营养,如果是担心方便面中油脂含量比较多,那么可以先用热水将面饼泡一遍,将水倒掉以后,再重新用清水煮开,并且在煮面的时候,除了蔬菜包外,将酱包、粉包最多加一半,尽量是能少放就少放,这样对于身体的影响是比较小的,同时在煮方便面的时候,可以加入适量的蔬菜,如菠菜、西红柿等,来补充营养。
主料:方便面一包
配料:豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个
调料:盐、鸡精、食用油、孜燃
做法
1.将方便面放入开水锅中,变软后澧水待用;
2.将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用;
3.将青椒或红椒切丝待用;
4.将锅中加入少许食用油,待油温八成热时,将腌制好的肉丝,搅拌倒入锅中,并迅速翻炒,炒熟后乘出待用;
5.在锅中加入少许食用油,待油热时,加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒,在将方便面一同加入,倒入肉丝,加孜然、食盐继续翻炒,最后放入鸡精,翻匀即可出锅。