首先，准备好所需原料：130克面粉、25克可可粉、70克白糖、100克黄油、一个鸡蛋。
将面粉、可可粉、白糖混合均匀，加入黄油并揉成面团。
将面团压平，用饼干模具切出形状后在表面刷上鸡蛋液。预热烤箱至180℃，将饼干放入烤箱中烘烤12-15分钟即可。最后，待饼干冷却后即可食用。这是一款简单易做的可可饼干，香甜可口，适合各种场合享用。
可可饼干的制作步骤如下：
材料：黄油200克，砂糖100克，全蛋液50克，低筋面粉300克，可可粉30克，泡打粉5克。
步骤：
1. 首先，将黄油放入碗中，用搅拌器打发至颜色变浅，体积变大。
2. 然后，加入砂糖，继续搅拌均匀。
3. 接着，慢慢加入全蛋液，每加一次都要充分搅拌。
4. 搅拌均匀后，筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉，用刮刀拌匀，揉成面团。
5. 将面团放入冰箱冷藏半小时。
6. 取出面团，擀平，用模具切出形状。
7. 烤箱预热至180度，将饼干放入烤箱中层，烤15-20分钟。
8. 最后，取出饼干，放凉后即可食用。
注意事项：
1. 黄油要打发到位，否则饼干会比较实。
2. 面团冷藏后更容易操作。
3. 烤的时间要根据自家烤箱的实际情况进行调整。
