青菜豆腐粉条包子馅做法(豆腐粉条馅包子馅做法)

青菜豆腐粉条包子馅做法(豆腐粉条馅包子馅做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-02-03 14:43:45

青菜豆腐粉条包子馅做法

青菜豆腐粉条包子馅的做法如下:

材料:

1. 青菜500克

2. 豆腐200克

3. 粉条100克

4. 葱末适量

5. 姜末适量

6. 生抽适量

7. 蚝油适量

8. 盐适量

9. 鸡精适量

10. 香油适量

11. 食用油适量

步骤:

1. 将青菜洗净,切成细末;豆腐切成小块,用开水焯一下,捞出备用。

2. 粉条提前用温水泡发,切成小段。

3. 烧一锅热水,将豆腐块放入锅中焯水,捞出备用。

4. 烧一锅热油,放入葱末、姜末炒香,然后加入青菜末翻炒至熟。

5. 加入豆腐块、粉条段,继续翻炒均匀。

6. 加入生抽、蚝油、盐、鸡精调味,翻炒均匀。

7. 最后加入香油,翻炒均匀即可。

8. 将炒好的馅料包入包子皮中,捏紧口子,放入蒸锅中蒸熟即可食用。

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