芥末怎么磨成粉（芥末籽怎么磨成粉）

您好，如何把芥末磨成粉呢？
首先，取得新鲜的芥末粉末或者芥末籽，打开包装袋后可以把芥末粉末或者芥末籽放在干燥的盆中备用。
然后，选购较好的磨粉器，将芥末装进磨粉器内，按照说明书的要求调整磨粉器的转速以及时间，一般建议转速不宜过快，时间也不宜过长，否则芥末过度被磨碎可能导致味道变差。
最后，将磨好的芥末通过过筛的方式去除大颗粒和杂质，然后封装收取，使用前建议尽快食用，以保证芥末的辣味和风味。

芥末粉的发制方法是：

1.我们先用温开水把芥末粉慢慢调开

2.然后加入适量的油、盐等一些调味品

3.最后将调制好的芥末酱装入干净的玻璃瓶内，经70~80℃、30℃灭菌消毒，冷却后即为成品。

4.解除其苦涩味，使之口味适中不燥，提味增鲜，并起助发作用。