当然是要做他爱吃的菜了,他的口味爱好,妻子应该是了解的。
如果喜欢辣的,可以小炒肉,剁椒鱼头,辣椒炒蛋之类的开胃小菜。
如果喜欢不爱吃辣喜清淡点的,可以清蒸鱼,鱼头汤,红烧肉之类的再搭配炒青菜。
一个人很累很饿的时候,能吃上自己爱吃的菜,肯定会很开心…祝你们幸福…
今晚吃什么?
一个天天要思考很多遍的问题,
老公下班回家,肯定是又累又饿,今天给他来个湖南特色菜----青椒炒火培鱼,开胃又下饭!
火培鱼是老爸在村里池塘用地笼网的,老妈快递过来的,以解我们的思乡之苦!
火培鱼的做法很简单:将小鱼去掉内脏,用锅子在火上焙干,冷却后,以谷壳、花生壳、桔子皮、木屑等薰烘而成的鱼。这种鱼不仅好吃,也便于携带和收藏;
烹饪方法也简单:小鱼仔热油下锅,煎出香味,下蒜和辣椒,爆炒入味,加点生抽,放入少于水让鱼仔回软,收汁起锅;香喷喷的青椒炒火培鱼就做好了;
大家有什么不一样的做法吗?一起交流…