菠萝上有白点点是什么能吃吗（为什么菠萝上面黑点点不能吃）

在菠萝表面上出现有像白色斑点，可能是菠萝粉蚧壳虫附着繁衍在上面。如果是像白霜一般的斑点，那就说明菠萝保存不当已经出现变质状况了。菠萝上本身存在的黑色的凹凸，其实是菠萝生长种子的地方，切除掉就可以安全食用了。

1、白色斑点

如果菠萝上出现了百合色的籽粒状斑点，那么这可能就是虫卵了。这种类似放射形的花蕊一般的白线，是一种叫做菠萝粉介壳虫的虫子附着在上面。这种菠萝清洗后食用也有风险，建议直接扔掉，不要食用。

2、白霜斑点

菠萝上的点点不像是虫卵，而是一片片类似雪霜一样的斑点，这不是遭受了蚧壳虫害，而是菠萝放的太久或存放不当出现变质现象了。变质的菠萝是绝对不能够食用的，很有可能出现食物中毒的情况。

建议别吃

菠萝肉上的白点是蛋白酶。如果菠萝放3天以上别吃，菠萝和甘蔗一样，放太久会与空气产生反应。当将菠萝放入口中时，蛋白酶就会分解口腔中脆弱的黏膜，产生微微的痛感。

凤梨既可鲜食，又可加工，可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁等，菠萝鲜果还可速冻：经洗涤、除皮、通芯、切块，经-35℃冷冻处理，保存在-20℃低温，可使营养与鲜菠萝一样。