鱼粉的制作过程包括以下步骤：
准备新鲜的鱼：选择鲜活的鱼，最好是淡水或海水中的鱼类，确保其质量和新鲜度。
清洗鱼：将鱼彻底清洗干净，去鳞、去腮、去内脏等，确保鱼的表面干净。
剖开鱼身：使用刀具将鱼沿着脊椎剖开，将鱼肉和鱼骨分开。
分离鱼肉和骨头：将鱼肉剥离鱼骨，确保只使用鱼肉制作鱼粉。鱼肉可以切成小块，以便更好地进行下一步的处理。
脱水：将鱼肉块放入脱水机或晾干机中，进行脱水处理。你也可以将鱼肉晾晒在阴凉通风的地方，直至鱼肉完全干燥。
研磨：将脱水后的鱼肉放入研磨机或食物处理器中，研磨成粉末状。确保将鱼肉研磨成均匀的颗粒大小。
过筛和贮存：将鱼粉通过细筛过滤，去除大颗粒，以获得细腻的鱼粉。将鱼粉储存在干燥、阴凉的容器中，以保持新鲜和延长保质期。
此外，制作鱼粉的方法还有直火干燥法、低温蒸汽干燥法等。不同的方法会对鱼粉的品质产生影响，因此需要根据实际情况选择合适的方法。
粉足畜禽的优质饲料。用此法小规模加工鱼粉，成本低，易制作。 一、选料选用价值低的小鱼、小虾，或加工鱼片、鱼肉罐头过程中废弃的鱼头、尾、鳃、内脏等，均可作为力，工鱼粉的原料。但用盐腌渍过的原料不宜采用。
二、蒸煮 将原料除去污物和杂质，用清水漂洗干净，捞起沥干，装入布袋，放进蒸笼或加水蒸煮约20分针。
三、压榨 取出布，上加石块或其他重物压榨去水。如果数量较多，可用机械压榨，开始压力小一点，待挤掉大部分水分后渐加压，直至压干为止土。
四、晒干 将压干后的粕堤均匀地摊放在芦席上晾晒，并时常翻动,以便及时晒干(含水量在12%以下)，避免腐烂变质。
五、粉碎 将晒干的帕块碾碎。装入纸袋或麻布袋中既为成品。如果数量多，可用粉碎机进行粉碎。
鱼粉若存放时间较长，应之期厂晒，以防9吸湿霉变。
