烫面角面怎么和

1、将面粉倒入盆内，再缓慢倒入开水，边倒水边用筷子搅拌成絮状。

2、等面粉稍凉之后，用手将面团揉均匀，盖上保鲜膜松弛30分钟。

3、取出面团，搓成长条，切成一个一个的小剂子，就可以做烫面角了。