长白猪又称兰德瑞斯,原产于丹麦,由当地猪种与大约克夏猪杂交育成。世界范围内非常优秀的腌肉型猪种;最著名、分布最广泛的主导瘦肉型猪种,是养猪生产不可或缺的优秀猪种,养猪业发达国家均有饲养。
优点 :长白猪生长快、饲料回报率高、瘦肉率高,且母猪产仔较多,奶水足,断奶窝重高等优点。
缺点:体弱、抗逆性差,易发生繁殖障碍和裂蹄。以长白猪做杂交改良第一父本,与地方猪种和培育猪种杂交,效果较好。
长白猪体型修长,出肉率高;生长快,肉料比大,养殖效益好;抗病性好,不易生长疾病;可以留作母本或父本杂交用猪,杂交优势明显。