腊八什么时候腌制最好(腊八腌蒜什么时间吃最好)

腊八什么时候腌制最好(腊八腌蒜什么时间吃最好)

首页维修大全综合更新时间:2025-02-03 20:59:46

腊八什么时候腌制最好

腊八节是农历十二月初八,通常在阳历的1月中旬。腌制腊肉的最佳时间是在腊月,也就是农历的十二月份。所以,腊八节前后是腌制腊肉的最佳时期。

等到进入冬季大蒜就开始慢慢解除休眠,而2℃到12℃的温度更是会加速大蒜打破生理休眠。腊八节前后北方气温都比较低,就定成了腌蒜的日子。(其实,只要温度达得到初七,初九都能腌

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