正宗炼蜜的做法（炼蜜的制作方法视频）

炼蜜的做法：

工具原料：锅一口、蜂蜜适量、清水少许

做法如下：

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放少许清水在锅中，将买来的蜂蜜放少许在清水中，搅拌均匀。

2/3

用大火加热至混合物沸腾，改用小火慢慢熬制。

3/3

将蜂蜜表面的杂质捞出，当看到蜂蜜中有大量的气泡时即可停火，待蜂蜜冷却了就可以装罐了。

用一口大铜锅，把生蜂蜜放进去，按1:1的比例放水，加热，一边煮一边搅拌。煮到蜂蜜溶解后关火，把上面的泡沫撇掉，然后用筛子过滤，把杂质滤干净。炼到这种程度的蜂蜜叫作嫩蜜。把滤过的蜂蜜再放到锅里，煮开以后，小火熬一会儿，看见冒很多黄色小泡泡时关火。