正宗香港马拉糕（广东马拉糕正宗的配方）

1、将鸡蛋打散成全蛋液；加入白糖、牛奶、融化的猪油，用蛋抽打均匀；

2、至全部融合在一起后，加入免费喝泡打粉，用蛋抽搅拌成无颗粒的糊状；

3、将容器壁周围抹油，把面糊倒入容器中，静置15分钟左右；

4、放入锅中，水烧开后，蒸25分钟左右即可。