一般煮15到30分钟左右。
1、在普通锅中煮沸
直接用清水煮栗子,大约需要30分钟。
把栗子放进锅里,加适量冷水,盖上锅盖,用大火烧开,然后用小火煮15分钟。这时,再煮15分钟。去掉锅盖,栗子就基本煮熟了。
2、在高压锅中煮沸
在高压锅中煮栗子的时间更短。大约10-15分钟。
把栗子放在高压锅里,不要放太多,只需把三分之一的栗子装满高压锅,再多放一点水,用小火煮10-15分钟,然后关火,直到高压锅充满气体。等待压力锅冷却,然后打开盖子享用
1、普通水煮法板栗用水煮,一般需要煮20分钟左右。做法:板栗1000g,清水适量。放入锅内,加上末过栗子面较多的水。用冷水煮板栗的,大火煮沸,经过15分钟左右,换小火,用小火再煮几分钟。煮到板栗熟了,关火,焖一段时间。俗话说:“七分熟,三分捂”就是这道理,不但省火,食物炖煮得更软烂。
2、高压锅煮法把栗子放在高压锅里,不要放得太多,略微放点水,时间大概30—40分钟左右。做法:板栗1000g,清水适量。板栗洗净放进电压力锅内胆中。加入清水,选择万能炖的功能,时间设置为35分钟。然后开盖即可食用。