烫豆角晒干要几分钟（晒干豆角煮过需要用凉水过吗）

2分钟左右

晒干豆角需要焯水2分钟左右。

起锅烧水,水沸腾以后,加入小半勺食盐,滴几滴植物油,将豆角整根下入,用筷子翻拌,保持豆角受热均匀,焯水2分钟左右,半生的状态的就行,千万别烫熟了。

要30分钟左右。

豆角焯水,又称烫豆角,是一种常见的豆角烹饪方式。其主要目的为熟透的豆角去除青涩的味道,并且可以防止豆角变成黑色。烫豆角一般时间控制在1~2分钟,然后捞出冲凉即可。