青豌豆怎么变黄（豌豆怎么处理不会变黄）

放一段时间就会变黄。

碗豆嫩的时候是绿色的,老的时候是黄色的。也有的豌豆老的时候也是绿色的,这是品种问题,和营养没有关系。

青豌豆用水泡，用开水煮熟去皮变成黄。