一碗米饭的食用量是多少克

一碗米饭是250-450克。在煮米饭时尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后血脂更多地升高。大米除可按照稻谷的分类方法相应分为早籼米、晚籼米、早粳米、晚粳米。

籼糯米和粳糯米等六类外，还可以按照大米粒面和背沟的留皮程度，即大米的加工精度分等，