皮皮虾可以炸着吃么（椒盐皮皮虾能不能煮熟了再炸）

可以的，不过为了方便，一般还是涮着吃的多。

酥炸皮皮虾的做法：

原料： 大皮皮虾2只、姜末、椒盐、面包糠、鸡蛋、淀粉、油

做法： 1、皮皮虾洗净，擦干水分。

2、鸡蛋1个打入碗中搅散备用。

3、皮皮虾，均匀度拍上一层淀粉。

4、粘上蛋液，再滚上椒盐、姜末、面包糠。

5、锅中加入油，烧到七成热，放入皮皮虾。

6、炸制金黄熟透捞出即可。