焗蛇方法(焗蛇的正确方法)

焗蛇方法(焗蛇的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-02-04 03:43:29

焗蛇方法

做法:

将水蛇宰杀、清洗干净,去掉头和内脏,切成段状备用。

在碗中加入适量的料酒、盐、红糖、豆瓣酱、酱油、鸡精和蒜末,搅拌均匀,腌制蛇肉15分钟。

锅中加入油,放入葱姜煸炒出香味,加入腌制好的蛇肉翻炒均匀。

将炒好的蛇肉放入烤盘中,撒上适量的葱姜末和盐。

烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中烤30分钟左右,直到蛇肉变色熟透即可。

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