植物黄油用来做什么的（植物黄油的功效）

植物黄油是一种人造黄油，可以用来代替动物黄油在烹饪和烘焙中应用。它可以用于涂抹面包、制作糕点、烹饪食品等，用途广泛。植物黄油的主要成分是植物油、水、盐、防腐剂等，不含有动物黄油中的动物脂肪和胆固醇，相对比较健康。但是，由于植物黄油是经过人工加工制成的，其口感和香味与动物黄油相比有一定差异，且含有较多的添加剂，因此不建议过多食用。