
甜咸的味道。不会发生反应,因为食盐是离子晶体,糖是有机物 分子晶体 ,两者无论搅拌、加热或是溶解都不会发生反应。
糖和盐对人体不会产生有害物质,糖和盐可以一起食用。
糖和盐在炒菜时都是为了调味,盐是作菜的基本调料,是味道的基础。如果不加盐,仅是放其它调味料,会显得味寡。糖除了增甜,也有增鲜的作用,所以糖和盐是可以一起食用的。

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