用水泡的。我们买回来的紫菜,其中含有一定的杂质和灰尘,我们需要将其用水清洗干净,然后泡发处理。
将紫菜放在清水中浸泡十分钟左右,等到将紫菜中的细沙浸泡出,之后将紫菜捞出,放在空碗中,然后重新向碗中加入一些水,将紫菜淘洗几遍,然后用热水或者温水将其泡发,这样紫菜就清洗处理干净了。紫菜的营养价值很高,我们适量的食用一些紫菜,可以为身体补充能量,但是在食用前,一定要将其清洗干净,以免食用的时候出现磨牙的感觉。
是的,紫菜一般用水泡过以后是有一定的伸展性的,所以有一定的顺序,紫菜一般情况下,用水清洗一下就可以了,直接可以放在汤里边,或者是加在馅里,但要用刀将它剁碎