驴 肉:味甘,性凉,同五味煮食补血益气强身益志,治疗多年劳损,驴肉与酒食用,可治忧愁不乐,安心益气。驴 肠:具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以治疗赤眼、消渴,解硫磺、烧酒毒等。驴 肚:补中益气,止渴。补五脏,养脾胃。驴 皮:成品驴皮可治一切风毒,骨节疼痛,呻吟不止,鼻出血,吐血,肠风引起的血痢,牛皮癣,同酒服用效果更好。驴 心:补心,治心晕多忘,常食驴心可预防心血管疾病。驴 肝:补肝、聪耳明目,轻身肌肤,养颜润泽、精力旺盛不易衰老。蹄 筋:口味馨香、脆而柔嫩,健脾肾、固精填髓、补血益气、护肤养颜。此外驴耳、尾、口条、与蹄筋营养价值相等。 驴 肺:可治寒热,小儿茎萎。驴 肾:益肾壮阳、强筋健骨的效用,可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。骨 髓:为驴中珍品,食用骨髓可治疗耳聋。驴皇后:可治骨寒怕冷,调节子宫,痛经,滋阴壮阳。驴 鞭:治伤中绝脉,阴茎不举,强志益气,身体消瘦,补充精子,益男子阳气。驴 血:滋润肠道,排毒养颜,活血通气。驴 油:可治多年耳聋与酒同服治多年损咳,与盐调制可治疗手足风肿,常食驴油可控制血压升高。