韭菜盒子 主料面团200克 韭菜100克 猪肉100克 盐1茶匙 鸡精2茶匙 酱油2茶匙 辅料油100克 韭菜盒子的做法 1.准备馅料 2.面团揉几下切割成大小一致的面剂子 3.擀成皮，表面沾适量干面粉，备用。
（之所以沾干面粉是为了防止面皮之间粘连） 4.将馅料包入面皮里。5.封口 6.包成你想要的形状，即包即烙 7.烙饼锅或是不粘锅以小火加热，加入盖过盒子三分之一处的油即可，煎烙至两面金黄，（一定要始终保持用小火煎，并且不时地转动烙锅，使饼受热均匀，防止糊锅或其它地方不受）即可
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