清蒸鱼的正宗做法蒸多久(清蒸鱼正确做法蒸几分钟最合适)

清蒸鱼的正宗做法蒸多久(清蒸鱼正确做法蒸几分钟最合适)

首页维修大全综合更新时间:2025-02-04 19:16:28

清蒸鱼的正宗做法蒸多久

清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算,不同种类的鱼、不同大小的鱼,蒸的时间是不一样的,一般在8分钟-15分钟之间。

比如说一条市面上常见的重量在500-600克之间的鲈鱼,一般蒸12分钟最好;市面上常见的重量在750克左右的多宝鱼,需要蒸15分钟左右;市面上常见的重量在750克左右的鳜鱼,蒸10分钟左右;

水烧开后上锅蒸8-10分钟左右

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