蛋花水怎么做啊（蛋花汤怎么做正确）

蛋花水的做法如下：

香菜和鸡蛋备用。

香菜切碎备用。

鸡蛋磕入碗中打散，水开后即刻沿碗边缓缓倒入。

蛋花旋转起来，切记不能搅动哦。

撒入香菜末。

淋入酱油和醋。

加适量盐调味即可。

这样，一道美味的蛋花汤就做好了。