春酱有辣椒吗（春酱是什么酱清真吗）

没有辣椒。

春酱是韩国的拌酱。

1、春酱用料

（1）黑豆 250克

（2）生抽 150克

（3）糖 80克

（4）黑芝麻（或白芝麻） 20克

2、春酱做法

（1）黑豆洗净隔夜泡8小时左右

（2）泡好的黑豆开水焯2分钟（去除豆腥味），黑豆倒入锅中 加水刚好没过黑豆后 加入生抽 小火慢煮烂

（4）待黑豆软烂 改大火收汁 快干时 加入芝麻白糖翻拌收汁即ok（如果搅拌打碎成色会更细腻 ）

（5）放凉装盒

（6）拌吃