
元代景德镇地区创烧的一种白釉瓷的统称,也是在生产青白釉瓷的基础上,开创烧制的一种新的高温白釉。

因为这些白釉元代瓷器的花纹中间往往模印“枢府”两字,所以称之为“枢府釉白瓷”。
卵白釉在元代的使用一般可以分为三个级别:
一是元代皇帝御用。毫无疑问,御用瓷在任何一个朝代都是最精美的;
二是元代的上层官僚。之所以称为“枢府釉”,就是说明了这种卵白釉的主要使用者,这类白釉瓷器也是精致的产品,大概属于“统购统销”的计划范围之内,由国家掏钱定制;
三是一般的商品。根据市场的需求制作,比较多的是实用圆器,也有部分琢器供展示陈列,按照质量的高低定价销售。
商品类白瓷的质量差别很大,胎质、釉色、造型都各不相同。

作为一般收藏者来说,第一、二种类型的卵白釉肯定不是收藏的对象,原因很简单,这些东西的存世量太少,而且从清代就被列为瓷器收藏品中的上品,在一般的交易场所,用一般人所能接受的价格,不可能买到真品,这是毋庸置疑的。
第三种类型的卵白釉,需要慎重对待,要收藏其中的精品,至于做工粗糙的一般盘、碗、碟之类的实用器,即使在今后,也没有太大的收藏价值的拉升。