虾皮青萝卜丝汤怎么做（虾皮萝卜丝汤的正确做法）

用料：青萝卜半个，大虎虾5只，葱姜末适量，盐，胡椒粉，香油，料酒各适量

步骤：

1、青萝卜擦丝，虾仁加入料酒腌制一下。

2、锅里放油下入葱姜，青萝卜丝炒软。

3、加入虾仁，热水，胡椒粉，盐焖5分钟，加香油撒上葱花即可。