1、 准备青萝卜一个,海米20克,蒜瓣两个,干辣椒两个,大葱一棵。
2、 青萝卜洗净切成丝。
3、 蒜瓣切片。
4、 大葱切葱花。
5、 干辣椒切碎。
6、 青萝卜丝放入热水中焯水。
7、 稍微煮一下来捞出备用。
8、 炒锅放少许油加热,放入海米炒香。
9、 然后放入切好的蒜瓣、葱花、干辣椒。
10、 用勺子翻炒一下。
11、 接着放入焯好水的青萝卜丝。
12、 放入一勺盐调味。
13、 放入味精。(不喜欢完全可以不放)
14、 最后翻炒均匀,出锅盛盘即可。
把萝卜切成丝用盐水泡一下,然后捞出去除水分,再把米放进去,放醋放酱油,放味放香油放辣椒