怎么炸鸡块好吃又简单（家常炸鸡块最简单做法）

食材清单

鸡胸 500g 、 鸡蛋 2个 、 盐糖 若干 、 黑胡椒 若干 、 面粉 20g 、 食用油 适量 、 姜粉 若干 、 蚝油 若干

烹饪步骤

1/6

准备鸡胸

2/6

打成蓉

3/6

部分鸡胸切小丁。

4/6

平底锅煎小块。

5/6

装盘准备开吃吧。

最后一步

吃不完密封袋保存放冰箱，随时煎一下。

用料 ；鸡翅（或鸡腿去骨） 5个 ；蒜蓉 1小匙 ；生抽 2匙 ；姜蓉 1小匙 ；鸡粉 适量 ；料酒 2匙 ；生粉 均匀裹在鸡块上 ；油 2匙；炸鸡块的做法:；

1.鸡翅从中间斩块，洗干净；

2.加入全部调味料腌制2个小时或过夜；

3.入锅炸前加入生粉拌匀；

4.180度油锅，炸两遍。至颜色金黄即可