速冻蔬菜粒怎么炒好吃（冷冻什锦玉米蔬菜粒怎么做好吃）

回答：小半块冬瓜切片，一包速冻蔬菜粒。蔬菜粒用水焯熟，焯熟后捞出沥水备用。

锅中放油，放入葱段炒香后，再放入冬瓜片翻炒。之后再倒入蔬菜粒一起翻炒，适量加点水，防止蔬菜粒炒干。加适量蚝油提鲜；加少许盐调味。然后再翻炒几下即可出锅。

冷水冲一下去掉冰就可以直接做，

或者用水焯一下再做也可以。

不需要特意的解冻，热锅热油火稍微大点炒就行了，两三分钟就能做熟。

调味料都是分多次，每次都少放点，能比较准确地把握味道。