鲸奶是一种非常好的营养品。吃这种高热量食品的幼鲸飞速成长，每分钟体得增加75克，一昼夜长100多公斤。奶头藏在母鲸的一个特殊的育袋里，外面几乎看不到。
当幼鲸让母鲸知道它饿了时，母鲸便会将奶头伸出来给幼鲸哺乳。幼鲸满七个月就该断奶了，这时藏有奶头的育袋便不再打开。饥肠辘辘的幼鲸只得学父母的样子，把嘴张大些，尽可能地用漂浮在水中的小生物填饱肚子。
蓝鲸属于温鲸家族，因其腹部有带条纹的褶皱皮肤而得名。温鲸科属须鲸亚目。叫它须鲸并非因为它们嘴上长着稀稀拉拉的纤细的须毛，而是由于它们的上颚长有轻软而富有弹性的须板，从上颚垂到嘴边，被称为鲸须。蓝鲸有大约姗条鲸须。因为有这样的须板，蓝鲸半张开的嘴就像装了一个筛子，帮助鲸把水和食物分开滤掉。
母鲸是通过肌肉收缩将鲸奶直接喷射到幼鲸嘴里的，而不是像其他哺乳动物一样需要幼崽主动吮吸。一般母鲸需要连续喷10次左右幼鲸才可以吃饱，一次授乳的时间大概需要几秒钟，方便幼鲸浮出水面呼吸。
鲸鱼是哺乳动物，是用肺呼吸的，而如果像其他哺乳动物一样吃奶，吃奶时间会过长，会影响幼鲸的呼吸。
母鲸的乳房位于腹部生殖裂两侧的乳沟内，有细长的乳头，当幼鲸饿了的时候，它们会用嘴去擦母鲸的乳房，母鲸便会把奶汁喷射出来。
