油炸花椒油的正确吃法（自己炸花椒油的正确方法）

. 花椒叶摘去，有刺，可以用见到剪！

2. 洗净，晾干水份；

3. 将晾干的花椒苗放进热锅里稍微烘去水份，倒入食用油（花生油玉米油都可以），没过花椒，大火煮开；

4. 再煮5分钟左右，花椒开始爆开，可以看到黑色的花椒子，关火！

5. 倒在一个大容器里降温；

6. 为此我买了些玻璃瓶饮料，把瓶子洗干净晾干后分装花椒油，送亲友！夏天拌凉面吃应该不错哦！

花椒油可以在炒菜出锅时淋入以增加菜品口味也能使菜品增加亮色，在做麻将面时可以与煮熟的酱油进行调味