肉片炒黄瓜怎么做如何做好吃（黄瓜炒肉片的做法最正宗的做法）

一，准备食材

黄瓜 500克 、 肉片 200克 、 玉米油 一勺 、 大蒜 适量 、 盐 少许 、 生抽 一勺

二，烹饪步骤

步骤1，黄瓜切片备用，大蒜切片备用

步骤2，肉片切片用玉米淀粉，胡椒粉，生抽腌制半小时备用

步骤3，油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒肉片

步骤4，加入黄瓜大火煸炒5分钟

步骤5，加入少许盐大火煸炒一分钟出锅

制作步骤如下

第一步：瘦肉清洗干净，逆着纹路切成薄片，蒜切成蒜末，辣椒切成圈。



第二步：黄瓜切成滚刀块，切成滚切块的黄瓜，吃起来口感更清脆。



第二步：瘦肉放入盘中，加1勺生抽，1勺醋，1勺食用油，搅拌均匀。



第三步：再加2勺地瓜粉，戴上一次性手套，用手抓拌均匀，腌制半小时左右。