那些粮食属粗粮（真正的粗粮是指哪些粮食）

谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等。

　　2、杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。

　　3、块茎类：红薯、山药、马铃薯等。粗粮的特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低，一般都含有丰富的营养成分。