凤仙花能吃吗（凤仙花的正确吃法）

能吃

凤仙花这种植物不但花可以吃，它的种子也能吃，平时人们煮肉或者炖鱼时，可以放入适量的凤仙花种子，这样会让肉易烂，骨易酥，让做出的菜品特别好吃。

另外凤仙花的嫩叶也可以食用，平时把它们采收以后洗净，用沸水焯一下，然后直接凉拌就可以。

凤仙花能吃，可是不可以随便吃，假如它当中药材应用，大伙儿使用方法与使用量，大伙儿一定要遵从技术专业中医学的具体指导，假如平常爱吃凤仙花则需要把它蒸制之后再吃，由于新鮮的凤仙花中有很多的草酸钙，这类物质对身体健康不好，可是它历经高溫解决之后便会消退。