用料
紫薯150克
芋头150克
红薯150克
木薯粉450克
蜜豆适量
牛奶250克
蜂蜜2勺
红茶包1包
做法
1.紫薯,芋头,红薯削皮切块放锅里蒸熟,取出来趁热各加入150克木薯粉,每份加入50克滚开水静置一会,然后搓成光滑面团,面团是非常有韧性的。
2.将每份面团搓细切成小段,撒上干粉防粘,用保鲜袋装起来放急冻室里,吃的时候。
3.锅里加入水烧开后,把芋丸放入锅里煮至熟透,捞出来放入冰水中。
4.取250克牛奶倒入奶锅中放入茶包小火慢慢煮快开就关火,冷却后加入蜂蜜,芋圆捞出来后加入奶茶中,可以根据个人口味添加各种水果和蜜豆即可。
用南瓜或者红薯蒸熟捣碎成泥,加入淀粉搅和成团,搓成长条后,切成大小合适的颗粒搓成圆形,最后下锅煮熟捞出过凉水,加入自己喜欢的小吃