吃猪皮冻的好处和坏处（吃猪皮一年后的亲身体会）

好处就是它胶原蛋白满满的，可以皮肤光滑细腻。口感和味道也是不错的。坏处就是不能长时间食用，毕竟它是冷却后食用，还有容易长脂肪引起肥胖。

猪皮冻都含有丰富的胶原蛋白，常吃可以美容养颜，抗衰老，它被称为女性美容食品。坏处目前还没有。猪皮冻是把猪皮熬制一小时后，把猪皮捞出，汤冷后就是猪皮冻。