蓼茸是香椿吗（云南树皮菜是香椿吗）

不是。

蓼茸是蓼菜的嫩芽。蓼茸是一年生草本植物,叶披针形,花小,白色或浅红色,果实卵形、扁平,生长在水边或水中。其茎叶味辛辣,可用以调味,也可全草入药,亦称“水蓼”。植物是生命的主要形态之一,包含了树木、灌木、藤类、青草、蕨类、及绿藻、地衣等熟悉的生物。