五得利六星超精小麦粉是低筋粉吗（五得利六星超精小麦粉适合做什么）

是低筋面粉。

五得利低筋粉很多系列都设了星级划分，低筋粉不专属于一种星级。五得利低筋粉会注明低筋蛋糕专用粉字样，最常见的有五星、六星、八星等低筋蛋糕专用粉。五得利面粉有八或九个星级，所以不能说低筋粉是几星，一至八星都有低筋粉。

不是，是中筋面粉

五得利面粉6星属于中筋面粉，五得利七星面粉，属于高筋面粉，做馒头、包子、饺子烙饼都很不错。

五得利面粉是老牌子了，家里一直吃的就是这个牌子的七星面粉，五得利六星面粉以前也吃过，比起七星面粉稍稍差了一点点，做馒头、包子也可以，包饺子比起七星面粉稍稍差点了。